Mixtur tooniku siirupist valmib üdini ehe ja aus ning säilitus- ja lisaainetest vaba toonik. Mixturi maitsestamiseks kasutatakse värskeid tsitruseid ning hoolikalt valitud maitsetaimi. Ka tooniku oranž värv viitab loodusliku kiniini sisaldusele.

See uusim Põhjala pruulikoja õlu on pruulitud Eesti Vabariigi 100. aastapäevaks. Mis saakski tänasel päeval olla veel asjakohasem! See on rukkine Balti porter, mida on laagerdatud pikalt konjaki- ja burboonivaatdies ning viimistletud Vanas Tallinnas leotatud tammekuubikutel.

Jaanihanso No.12 Vintage 2015 viimased pudelid kodumaist õunavahuveini, mis tehtud käsitööna 100% Eesti õuntest ning eriti pidulikus topeltsuures 1,5-liitrises pudelis. See on klassikalisel ehk šampanjameetodil valminud vahuvein, mis enne lõplikku valmimist ning sademe eemaldamist küpseb pikalt pudelis.

Metsis on invensiivsem ja veidi õlisema konsistentsiga, aromaatne ja särtsakas kodumaine käsitöö-džinn kodumaisest mahepiiritusest. Lisaks Kihnu ja Saaremaa kadakamarjad ning teised ürdid, milleks koriander, kikkaputkejuur, paradiisiterad, sidrunikoor ja veel 4 salajast ürti, mille ära arvamise jätab Metsis juba Sulle.

Tori Jõesuu „Manifest 100“ Calvados BA Brut nature siider (ka kinkekarbi variandis) on ehtsas calvadose tammevaadis 6 kuud laagerdatud Brut nature siider, suurepärane šampanjameetodil valminud pidujook EV sünnipäevaks.