EV100 – Mo Pöide (kast 12 õlut + klaas)
Saaremaa on läbi aegade
olnud kõva õllepruulimise kants, mistõttu Koidu ja Kristeli pereettevõte oma
pruulikojale Pöide kindluskiriku külje all 2013. aastal elu sisse puhus. Kasvas
õllede pere, kasvas ka pruulijate oma ning kodutalu jäi mõlemale kitsaks. Nii
otsustaski Pöide kolida – pruulikoda leidis endale uhke saali suures linnas.
Ikka Saaremaal, loomulikult, Kuressaares - kiriku väärilises Art Deco
sugemetega tööstushoones Tolli tänaval, kus toodeti kunagi elektrit.
Uues kojas saab Pöide pruulimiskunsti ka heldelt külastajatega jagada – siin on ruumi tootmise saladusi näidata ning eraldi kamber valmiskeedetu järeleproovimiseks. Nii on Kuressaare linna südames veel üks koht juures, kus kenale Saares veedetud ajale sisu anda.
SIPi rahvas võib omalt poolt kinnitada, et sobivamat hoonet ühele väikepruulikojale on raske ette kujutada ning keeruline leida mitte ainult Saaremaal! Tasub aadressilt Tolli 25a läbi astuda, kui Saarde asja ning pererahvas parasjagu kohal on.
EV100 – sünnipäevakuul tutvustame iga päev mõnda ägedat ja maitsvat kodumaist toodet, mis kõik ka juubelikuul sünnipäevahindadega SIP kauplustes saadaval on. Unustame peomeeleolus korraks selle aktsiisi ja muud geeniused..
Fotod: Pöide Pruulikoda