Veinimaailma uusaasta saabumise tähistamiseks sobivaid veine on Eestis järjest keerulisem saada - SIPis on neid piiratud koguses sel aastal kaks:


1)  Klassika - Georges Duboeuf Beaujolais-Villages NOUVEAU 2024 - 100% Gamay viinamarjast, särava granaatõuna värvusega, punaste ja mustade marjade aroomidega värske ja lihav punavein.

2)  Natural - Domaine Joubert Beaujolais NOUVEAU 2024  Cuvee a l'Ancienne - 100% Gamay. Filtreerimata ja lisatud sulfititeta. Beaujolais Nouveau'le omane särav lilla värvus. Intensiivne ja puuviljane aroom - kirss, vaarikas, lisaks pojengi meenutava lillearoomiga. Maitses ümar, värske, koos diskreetsete tanniinidega.

Serveerimistemperatuur: 12-14°C.
Toidusobivus: vorstid, kerged juustud, quiche, pitsa.

Nagu traditsiooniks on saanud, siis tähistame veinimaailma uue aasta saabumist ja teeme veinituuri Prantsusmaale! 🇫🇷 - mõned kohad on veel järgi reedel, 22.11 toimuval 10 veiniga Prantsuse veinide koolitusel SIPis. Sealhulgas ka Šampanja ning 2 uut, maitselt üsna erinevat Beaujolais Nouveau veini!